㊣火鍋店:鍋鍋羅(大安店)
㊣適合服用對象:
不畏熱天中暑也要蝦補一下的火鍋咖們
肉食動物
養生饕客
為什麼喜歡吃火鍋呢?
「啊~原來我吃的是大白菜呀」
「啊~原來和牛跟霜降牛的味道不一樣呀」
「啊~這湯頭是骨粉熬的有味素!」
只有在吃火鍋的時候
我們(一般人)才能清楚的看見自己吃下肚子的東西
吃的是食物,而不是加工過的食材
特別是食物新鮮甜美與否,高下立判!
松露白醬野菇義大利麵~紅酒燉牛膝~薑絲炒大腸...
通常我只知道有麵~牛~大腸~哈哈哈XD
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鍋鍋羅大安店靠近捷運忠孝復興站(走路大約5分鐘)
在東區的巷弄中,鍋鍋羅的店面真的不是特別氣派顯眼
可能因為寸土寸金吧~XD
對比外頭巷弄的壅塞及人車爭道
店內給人的感覺基本上是相當舒適的用餐環境
有一個等候的區域
其他是用餐區
因為鍋鍋羅大安主題店主打火烤兩吃,還有現做漢堡(?!)
所以桌子上面沒有火鍋店常見的內嵌式小鍋子
吃火鍋的話,爐子的部分就是用活動的瓦斯台來代替一般的電磁爐
因為卡兒天生畏懼火焰,很怕火燒厝
也很擔心火鍋吃一吃頭髮飄進去會變身成X戰警(火人)
所以,安全性的部分其實有被卡兒小小扣分XD
照片後方的部分試自助吧以及切肉台
肉品都是新鮮現切還擺盤給你看的~
仔細瞧瞧鍋鍋羅的菜單(先看直的最左欄)
真的是火烤兩吃外加現做漢堡~很神奇吧~!!
這是真的~!!
店內的招牌菜~主要是肉品及海鮮
海鮮當然是主打惡魔巨豬蝦有32公分那麼長!!
單尾新台幣850元~
牛小排(12盎司)店家推薦
肉質新鮮,光從顏色就讓人食指大動
口感有嚼勁,牛味低調內斂
厚度也很足夠喔!
雪花和牛店家推薦
很明顯的油花分布較多,肉質軟嫩
有入口即化的享受
喜歡吃小肥牛類的捧友,一定會喜歡~
看看這油花~
卡兒個人是有點怕。。。XD
和牛肩捲,牛味香醇店家推薦
油花分佈位置固定,輕涮過後吃起來是Q彈的瘦肉口感
松阪豬(不吃牛得捧友的其他選擇~)
切盤像花朵一樣美麗
不知道為什麼松阪豬是特別這樣切的
但是吃的時候總是要一次鍋下一把才吃得過癮
(讓人顯得相當貪婪XD跟男朋友去可別點呀~~~)
湯頭
店家強調沒有使用骨粉及味素
用天然的蔬菜熬煮
喝起來確實味道比較清淡(重口味的人會覺得像熱水?!)
但是煮過一輪之後再喝個湯,就是剛剛好的入味囉~
偷偷分享個小撇步
煮完肉之後的湯把青菜丟下去大火滾後撈起
先前進入湯裡的肉汁就成了天然滷汁
讓燙青菜也有味好好吃~快試試看吧!
附餐菜盤
招牌七種鹽(依個人喜好的口味選擇)
紅色的就是我們一般熟知不會踩到雷的玫瑰鹽囉
黑色得特別注意~好鹹呀(瞬間唾液會大噴發)!!
自助吧區的白飯~魯肉飯~冬粉~王子麵等等都是無限量自己取用喔
不怕吃不飽!
自己DIY調配的醬料區
各種濃度的茶
現磨咖啡
冰淇淋
一應具全的都是無限量供應唷~
來吃個粗飽吧~!
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店家資訊:
地址: 10592台北市松山區富錦街546號
電話:02 2766 1106
可以接受訂位唷~